Allium nigrum L.
| Noms dans les flores Cnrs : Allium nigrum L. Coste : Allium nigrum L. Fournier : Allium nigrum L. Autres synonymes en fin de fiche. | Présentation L'Ail noir est une plante imposante, de la hauteur d'un enfant, avec une tige robuste. Il ne passe pas inaperçu, même si dans la végétation haute d'un bord de champ on peut le rater. Il est rare ; ses stations sont répertoriées une à une, et connues des botanistes locaux. | Noms français et famille Ail de Chine, Ail des Indes, Ail magique, Ail noir. Famille des Amaryllidacées. Angiospermes Monotylédones. |
| Caractères distinctifs Les feuilles larges et raides, la tige robuste et nuel'ombelle très fournie à fleurs roses sont caractéristiques. On peut toutefois le confondre avec Allium cyrilli, espèce nouvellement décrite en France, et semble-t-il présente uniquement en Provence, ail qui est plus petit, moins raide, de fleurs plus claires.Milieu principal Champs et vignes. Statut, protection Protection régionale : PACA. Écologie Comme beaucoup d'ails, naturalisé ici et là. Sa présence dans les vignes des plaines du sud ne semble pas naturelle, il aimerait davantage le frais (typiquement dans l'association à Gagea pratensis et Allium schoenoprasum) : riches vivaces rudérales pionnières, mésoxérophiles, subméditerranéennes. Étage, altitude Difficile de connaître son altitude en France vu sa rareté. Répartition Méditerranéen : Provence, Hérault, naturalisé en Alsace, Lot-et-Garonne, Charente-Inférieure. Europe méridionale, Asie occidentale, Afrique septentrionale. Floraison Avril ou mai, parfois juin. Description Taille 50 cm à 1 mètre. Fleur violette à rose, parfois blanche. Port dressé, raide ; de loin, allure de « piquet fleuri ». Type biologique Géophyte à bulbe. Classification Règne : Plantae Embranchement : Spermatophyta (Angiospermae) Classe : Monocotyledones Famille : Amaryllidaceae Genre : Allium. |
Description de Coste (tome 3, taxon n° 3466) Allium nigrum L. Plante : vivace de 40 à 80 cm. Pilosité : glabre. Bulbe : gros (3 à 4 cm), ovoïde, blanchâtre. Tige : robuste, cylindrique, épaissie sous l'ombelle, nue jusqu'à la base. Feuilles : 3 à 5, larges de 2 à 5 cm, un peu denticulées rudes aux bords. Spathe : à 2-4 lobes courts. Fleurs : violettes, rarement blanchâtres, en ombelle serrée et très fournie parfois bulbillifère. Pédicelles : égaux, 2 à 3 fois plus longs que la fleur. Périanthe : un cm, étalé en étoile, à divisions lancéolées, à la fin réfléchies, étamines incluses, stigmate obtus. Fruit : capsule nue, noircissant Autre synonymie : Panstenum monspessulanum (Gouan) Raf., Allium odorum Ten., Allium monspessulanum Gouan, Allium magicum L., Allium dumetorum Feinbrun & Szel., Allium bauerianum Baker, Kalabotis nigrum (L.) Raf., Allium narcissifolium Lam |